Jungkoch (m/w/d)

Eintrittsdatum:

01.06.2021

Ihre Aufgabe:

Als Haus mit vollstationärer Pflege und Pflegewohnen für 146 Senioren blickt unsere Einrichtung der Hilfe im Alter GmbH als Tochter der Inneren Mission München auf eine lange Tradition zurück. Mitten im Wohngebiet und doch eingebettet in der Natur ist es seit vielen Jahrzehnten ein fester Bestandteil im Osten der Kreisstadt Dachau. Neben einer qualitativ hochwertigen Pflege ist es uns wichtig, individuell und professionell auf die Bedürfnisse eines jeden Bewohners einzugehen. Wir möchten unseren Bewohnern Sicherheit, Geborgenheit und Heimat geben.

Die HWS -Hauswirtschaft und Service GmbH, ebenfalls Tochtergesellschaft der Inneren Mission, übernimmt dabei im Bereich der Hauswirtschaft, Reinigung und Verpflegung diese Verantwortung.

Essen hält Leib und Seele zusammen so heißt es. So ist unser Anspruch unseren Bewohnern wohlschmeckende und frische Mahlzeiten zu bieten. Auch zeigt unser Küchenteam regelmäßig ihr Können bei verschiedenen kulinarischen Sonderveranstaltungen und Festen und Feiern.

Sie möchten Teil unseres Teams sein, und Ihren Beitrag einbringen bei

• der Vor- und Zubereitung aller Mahlzeiten
• der Essensausgabe im Speisesaal
• der Mitwirkung bei der kulinarischen Gestaltung von Festen und Feiern
• der Einhaltung und Überwachung der Lebensmittelhygiene nach HACCP
• der Warenannahme nach HACCP